Comensal

Cuando una persona migra, también lo hace su comida. "Cocina Migrante" es un proyecto que reconoce esto e impulsa la concesión entre personas a partir de sus platillos.

El huevo es un alimento fundamental, pues contiene nutrientes esenciales para el desarrollo del organismo y el cerebro. En México, la producción del mismo aporta seguridad alimentaria y salud pública.

Los cafés de especialidad, tras ser recolectados, sufren tres tipos de pretratamientos que modifican el sabor y aroma del café final. Estas y otras características hacen que sea mejor nutricionalmente…

Disfruta de una cena con sabor a Como Agua para Chocolate y vive la experiencia de una cena performática donde el amor, la pérdida y el fuego interior se sirven…

A finales de este mes podrás disfrutar el sabor de Baja California en Yucatán, prepara tu paladar.

El café se ha convertido en el motor de México, ¿te sirves una taza para comenzar a trabajar?

Las autoridades dicen que la planta cervecera de Heineken es desarrollo, pero ¿qué pasa con el agua? ¿quién quiere la instalación de la planta en Kanasín?

¿Te importa de dónde provienen los mariscos que consumes? Una encuesta revela que sí, a la mayoría le importa mucho la calidad y frescura antes de comprar estos productos.

La pesca en Yucatan es un pilar para la entidad, por eso es necesario fortalecer a las familias que la hacen posible al tiempo que también se protege el mar.

Con la regulación que prohíbe la venta de alimentos con sellos en la escuela llega un nuevo reto para padres y madres en el regreso a clases.