Comensal

Los paladares se afinan conforme la variedad, presentación, aromas y sabores que tienen los alimentos que son degustados.

El Ofé, fascinante cocina de Medio Oriente en nuestras mesas.

Ofé significa panadero en hebreo y es la creación de Javier Nir, quien después de dejar su natal Argentina y vivir por veinte años en Israel, decide mudarse a México con su esposa, quien es originaria de la capital del país; ambos se despidieron de Israel, el país donde se conocieron, para iniciar un nuevo …

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La Cochinita Pibil entre las mejores comidas callejeras del mundo

Una revista internacional nombró a la cochinita pibil como una de las mejores comidas callejeras del mundo.

¿Te gustaría ser Sommelier? se abre Diplomado de Vinos y Destilados en Mérida

¿Te gustaría formarte o actualizarte en el tema de los vinos? ¿Saber cuál vino o destilado combina mejor con la comida? Aquí hay una oportunidad La apuesta de la presente administración municipal como de la estatal es alta por el turismo como una fuente de ingresos importantes para el estado, se ha crecido exponencialmente en …

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Pistache: pastelería, panadería y repostería de altísima calidad

Soy la fidedigna prueba de que los ingredientes utilizados son de primera calidad. No tuve ninguna molestia estomacal o de alergias y eso me hizo sentir muy tranquila.

Capono: comida saludable con café hecho a mano

Una opción de comida saludable, y café matutino es Capono en Altabrisa.

CICY realiza VIII Encuentro Culinario “Las delicias del monte”

Los alimentos que se producen en las tierras yucatecas más la creatividad de los chefs nos dan «Las delicias del Monte» aquí el resultado del encuentro culinario.

¡A probar las delicias del monte!

Para conservar la gastronomía de la región a partir de los recursos que produce el CICY organiza el VIII Encuentro Culinario «Las delicias del Monte.»

Los platos rotos, una opción para la nostalgia culinaria

La oferta de sus platillos es variada y muy basta, de proporciones generosas que no nos dejan con hambre y sí con muchas ganas de más, por su rico sabor.

Agua pasa por mi casa…CATE DE MI CORAZÓN

Ya en el México prehispánico se sabía tratar a este fruto de bellísimo y atractivo color con el cuidado y distinción que merece. En forma de gota y uniendo colores, como en el caso del tipo hass, su firmeza exterior aunada a su cremosidad interior y sabor único, lo ha vuelto un miembro de la …

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