Los paladares se afinan conforme la variedad, presentación, aromas y sabores que tienen los alimentos que son degustados.
Ofé significa panadero en hebreo y es la creación de Javier Nir, quien después de dejar su natal Argentina y vivir por veinte años en Israel, decide mudarse a México con su esposa, quien es originaria de la capital del país; ambos se despidieron de Israel, el país donde se conocieron, para iniciar un nuevo …
El Ofé, fascinante cocina de Medio Oriente en nuestras mesas. Leer más »
Una revista internacional nombró a la cochinita pibil como una de las mejores comidas callejeras del mundo.
¿Te gustaría formarte o actualizarte en el tema de los vinos? ¿Saber cuál vino o destilado combina mejor con la comida? Aquí hay una oportunidad La apuesta de la presente administración municipal como de la estatal es alta por el turismo como una fuente de ingresos importantes para el estado, se ha crecido exponencialmente en …
¿Te gustaría ser Sommelier? se abre Diplomado de Vinos y Destilados en Mérida Leer más »
Soy la fidedigna prueba de que los ingredientes utilizados son de primera calidad. No tuve ninguna molestia estomacal o de alergias y eso me hizo sentir muy tranquila.
Una opción de comida saludable, y café matutino es Capono en Altabrisa.
Los alimentos que se producen en las tierras yucatecas más la creatividad de los chefs nos dan «Las delicias del Monte» aquí el resultado del encuentro culinario.
Para conservar la gastronomía de la región a partir de los recursos que produce el CICY organiza el VIII Encuentro Culinario «Las delicias del Monte.»
La oferta de sus platillos es variada y muy basta, de proporciones generosas que no nos dejan con hambre y sí con muchas ganas de más, por su rico sabor.
La emblemática bebida yucateca que cautiva a los foráneos con su origen legendario.
Ya en el México prehispánico se sabía tratar a este fruto de bellísimo y atractivo color con el cuidado y distinción que merece. En forma de gota y uniendo colores, como en el caso del tipo hass, su firmeza exterior aunada a su cremosidad interior y sabor único, lo ha vuelto un miembro de la …
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