gastronomía

A Yucatán lo distinguen sus colores, sabores y cultura... Precisamente por eso, recibió diversos reconocimientos este 2025 y, por supuesto, también visitantes.

Cuando una persona migra, también lo hace su comida. "Cocina Migrante" es un proyecto que reconoce esto e impulsa la concesión entre personas a partir de sus platillos.

A finales de este mes podrás disfrutar el sabor de Baja California en Yucatán, prepara tu paladar.

Ofé significa panadero en hebreo y es la creación de Javier Nir, quien después de dejar su natal Argentina y vivir por veinte años en Israel, decide mudarse a México…

Una revista internacional nombró a la cochinita pibil como una de las mejores comidas callejeras del mundo.

Lo que trasciende y destaca en los medios impresos y digitales en Yucatán.

Lo que trasciende, destaca y ocupa espacio en los medios impresos y digitales de Yucatán.

La tendencia informativa de los medios impresos y digitales.

Para conservar la gastronomía de la región a partir de los recursos que produce el CICY organiza el VIII Encuentro Culinario "Las delicias del Monte."

La emblemática bebida yucateca que cautiva a los foráneos con su origen legendario.