El Ofé, fascinante cocina de Medio Oriente en nuestras mesas.
Ofé significa panadero en hebreo y es la creación de Javier Nir, quien después de dejar su natal Argentina y vivir por veinte años en Israel, decide mudarse a México…
La Cochinita Pibil entre las mejores comidas callejeras del mundo
Una revista internacional nombró a la cochinita pibil como una de las mejores comidas callejeras del mundo.
¿Te gustaría ser Sommelier? se abre Diplomado de Vinos y Destilados en Mérida
¿Te gustaría formarte o actualizarte en el tema de los vinos? ¿Saber cuál vino o destilado combina mejor con la comida? Aquí hay una oportunidad La apuesta de la presente…
Pistache: pastelería, panadería y repostería de altísima calidad
Soy la fidedigna prueba de que los ingredientes utilizados son de primera calidad. No tuve ninguna molestia estomacal o de alergias y eso me hizo sentir muy tranquila.
Capono: comida saludable con café hecho a mano
Una opción de comida saludable, y café matutino es Capono en Altabrisa.
CICY realiza VIII Encuentro Culinario “Las delicias del monte”
Los alimentos que se producen en las tierras yucatecas más la creatividad de los chefs nos dan "Las delicias del Monte" aquí el resultado del encuentro culinario.
¡A probar las delicias del monte!
Para conservar la gastronomía de la región a partir de los recursos que produce el CICY organiza el VIII Encuentro Culinario "Las delicias del Monte."
Los platos rotos, una opción para la nostalgia culinaria
La oferta de sus platillos es variada y muy basta, de proporciones generosas que no nos dejan con hambre y sí con muchas ganas de más, por su rico sabor.
«Xtasiados» por el xtabentún
La emblemática bebida yucateca que cautiva a los foráneos con su origen legendario.
Agua pasa por mi casa…CATE DE MI CORAZÓN
Ya en el México prehispánico se sabía tratar a este fruto de bellísimo y atractivo color con el cuidado y distinción que merece. En forma de gota y uniendo colores,…