CICY realiza VIII Encuentro Culinario “Las delicias del monte”
Los alimentos que se producen en las tierras yucatecas más la creatividad de los chefs nos dan "Las delicias del Monte" aquí el resultado del encuentro culinario.
El sargazo, tema de estudio y éxito para doctorante del CICY
El sargazo es una oportunidad para la investigación y su procesamiento como generador de energía, y da premios internacionales.
Impulsan economía social entre las y los productores de chile habanero en Yucatán
El chile habanero sigue siendo motivo para emprender y ser sustento para las familias yucatecas.
Va de regreso el henequén en Yucatán
Con el cultivo de plantas élite de henequén el CICY responde a la demanda global de productos de materias naturales
¡A probar las delicias del monte!
Para conservar la gastronomía de la región a partir de los recursos que produce el CICY organiza el VIII Encuentro Culinario "Las delicias del Monte."
Avanza investigación en regeneración de tejidos en Yucatán
Gracias a las impresoras de tercera dimensión es posible reproducir con materiales sintéticos órganos de seres vivos.
Busca la UADY voluntarios para estudio de Parkinson
Se requieren 40 voluntarios que padezcan la enfermedad de Parkinson y quieran mejorar su calidad de vida con el ejercicio.
Desarrollan en Yucatán prototipo híbrido para producir energía limpia
El CICY abre una puerta a Yucatán para producir con tecnología propia energías renovables.
Hay que cuidar a quienes trabajan en los mercados
Los virus se propagan en los mercados, por eso los científicos buscan la forma de monitorearlos para prevenirlos.
Imagina un lunes sin frijol con puerco
Se puede actuar conforme las reglas del Cambio Climático, pero es preciso cambiar hábitos de consumo e invertir en investigación.