Lo que nunca te dijeron de los alimentos enlatados
Cuando vamos al súper, es casi imposible no encontrarnos con pasillos llenos de latas: atún, frijoles, verduras, frutas en almíbar, sopas y hasta carnes listas para comer. Y surge la…
La historia de Yucatán vive en cada plato
La comida yucateca no solamente es sabor, sino también un recuerdo de nuestra cultura maya
La dieta occidentalizada es “tóxica” para nuestro intestino
Nuestra alimentación puede ayudar o perjudicar a nuestra microbiota intestinal, ¿por qué la comida con alto contenido en grasas puede afectarla? Te contamos
Este fin de semana, refréscate con Heladiza Fest
Este fin de semana sabores refrescantes, talento local y emprendimientos estarán presentes en Mérida. Aquí te compartimos toda la info sobre el Heladiza Fest
Don PepeRoni: Donde el sabor se sirve con cariño
Si buscas un lugar donde el sabor de las pizzas importa, pero tú también... Buscas a Don Pepperoni.
Tixkokob celebra el sabor de sus raíces con el Festival del Frijol 2025
Este fin de semana, podrás disfrutar del sabor del frijol con puerco en Tixkokob... La tercera edición del Festival del Frijol con Puerco no solo tendrá exquisitos sabores, sino también…
Bajo la lluvia y entre charcos: quienes reparten comida merecen respeto
¿Un antojito en medio de la lluvia? Si pides a domicilio, recuerda hacerlo con empatía y paciencia
Valladolid pone en alto a Yucatán con premio mundial por su cocina tradicional
El libro “Valladolid, Capital Gastronómica de Yucatán” fue galardonado con el primer lugar mundial en la categoría Turismo Gastronómico en los Gourmand World Cookbook Awards 2024
Aditivos tóxicos del plástico que ingerimos a través de los alimentos
La lista de estos aditivos es larga, siendo los más abundantes los plastificantes, entre los que se encuentran los ésteres organofosforados (OPE) y los ftalatos (PAE)... Lee la información completa…
Ingeniero biomédico y emprendedor de asaderos: joven hace realidad sus sueños
El interés de César por emprender, nunca mermó sus ganas de estudiar ingeniería biomédica y ahora equilibra sus tiempos para dedicarse a ambos sueños