¿Sabes cómo es un campo jicamero? Si la respuesta es no, puedes conocerlo adentrándote en los campos de Maxcanú ¡en bicicleta! Un evento que, poco a poco, se convierte en una tradición para el municipio y visibiliza el trabajo de las personas que trabajan el campo jicamero.
Carlos Javier Baas Polanco, representante del colectivo La Tierra de la Jícama (U luumil Chi’ikan), explica que con el objetivo de visibilizar el trabajo de agricultores de Maxcanú realizan rodadas en bicicleta para visitar los campos jicareros, como parte del Festival de la Jícama.
Durante esta rodada, las y los asistentes pasan en bicicleta entre los campos jicameros que los campesinos recorren para su trabajo y, al final, entregan una jícama como premio, creando una comunidad para compartir experiencias y conocimientos entre jicameros y ciclistas.
“Eso ayuda a darle a entender a los jicameros que su trabajo es muy importante, tanto que viene gente a verlos”.
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Estas rodadas comenzaron desde hace dos años y este 2024 llevarán a cabo la tercera, el domingo 17 de noviembre, para la cual esperan al menos 300 personas en bicicleta para recorrer los campos jicameros de alrededor de ocho familias.
“Es muy satisfactorio ver cómo las personas están felices, los ciclistas están contentos, los jicameros están contentos, cada año van sembrando más cuando había disminuido el porcentaje de plantación y ahora va subiendo, es muy satisfactorio ver cómo desde la bicicleta podemos apoyar a nuestras comunidades”.
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El también integrante del equipo de Ciclismo Maxcanú MTB, señala que ha incrementado, no solo el interés de ciclistas duplicándose la cantidad que asistió del primer evento al segundo, sino también el de jicameros, pues empezaron con cinco familias participando y ahora ya son ocho.
“También se crean nuevas tradiciones, por ejemplo, ya se hacen como que ceremonias para bendecir las semillas, cosas que no se hacían antes […] de hecho, no solamente los mismos jicameros, sino hasta los artesanos que también hacen productos con base a la jícama ha incrementado el interés por participar”.
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Baas Polanco detalla que estas rodadas iniciaron gracias a la invitación del chef José Rodríguez y Yanine, mirando un gran potencial en crear este evento; “la bicicleta siempre ha sido parte del campo, ha sido el medio de transporte por excelencia […] (esta idea) surgió de la visita a los campos jicameros al ver cómo los campesinos se trasladan en sus bicicletas, dijimos: si ellos pueden, también otras personas que no son campesinas pueden conocerlos y recorrerlos en su propia bicicleta”.
Dio a conocer que, aunque solo organizan el evento masivo durante el festival, si hay personas interesadas en realizar el recorrido en otras temporadas del año, pueden ponerse en contacto con Ciclismo Maxcanú MTB para darles el recorrido por los campos jicameros.
Si quieres formar parte de este evento, puedes enviar mensaje a la página de Ciclismo Maxcanú MTB.
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