Los insumos con los que se hace y envasa la cerveza están subiendo de precio como es el vidrio, las latas y la cebada, por lo que los cerveceros ven que de un momento a otro los precios suban, y si para la grandes cerveceras el aumento de precios ya se espera, los productores artesanales seguramente ya lo tienen contemplado, porque sino no sale.
A principios de junio ya se había notado un aumento del 20%. No obstante, se espera un impacto mayor debido a la guerra entre Ucrania y Rusia.
Fallas en el surtido
En los estados del norte y el bajío: Coahuila, Guanajuato y San Luis Potosí ya empieza a escasear. Debido a la falta de agua en las zonas industriales, vidrio y latas para envasar, lo que ha hecho que la producción de las grandes cerveceras disminuya, además que los materiales para el envasado, dada la escasez, se consigan más caros, y por tanto esto afecta el precio final y la falta de del producto en tiendas.
Otras de las razones del alza de precio en los envases está relacionada con los aranceles que le impuso EE.UU a China, lo que afectó también la proveeduría de estos insumos a nuestro país. Si la situación sigue este curso, Yucatán igualmente se verá afectado por la escasez de este líquido tan apreciado por la sociedad.
Nota elaborada con información de El Financiero